【 土居珈琲のこだわり① 】 大量生産ではなく、"小さな焙煎"によってご注文をいただいてから、生豆から焙煎を開始し、焙煎したての状態でお届けします。

【 土居珈琲のこだわり② 】 単一農園で作り出された、品質の高い銘柄の持味を最大限に引き出します。雑味の原因となる不良豆を、人間の手作業（ハンドピック）によって、取り除いています。

【 銘柄の特徴 】 3ヶ月以上の時間をかけて豆を熟成させた「ゴールデンマンデリン」らしい重厚かつ、ふくよかな味わい。インドネシアのスマトラ島北部にある、トバ湖周辺の小規模農家よって生産された、限定ロットの銘柄を買い付けました。

【 焙煎度合 】 こちら商品の焙煎度合いは、「フルシティロースト(深煎り)」です。 内容量：200g（1ヶ月で飲みきりやすい 約20杯分）、 賞味期限：商品に記載している焙煎日より40日。焙煎したてのコーヒー豆をお届けいたしますので、風味を損なわないうちにお飲みきりください。

【 挽き具合 】 豆のままの状態でお届けいたします。