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朝食は汁物。野菜から食べる。夕食は低糖質食にする。
やせるルールの基本はこの３つ。
「やせる体質」になるには、消化に負担をかけない食べ方で
腸内を酸性に保つ食品をどっさりと食べ、代謝の良いサイクルへと体を導くことが大切です。
食べたい食材は?野菜?海藻?青背・赤身魚?鶏・豚肉?大豆食品の５品種目、
いつもの量で質を変え、腸内環境をととのえて代謝のよい内蔵に改良しましょう。
シンプルな理論とアイデアレシピ、加えて習慣化しやすいセオリーに落とし込んだ本書を読めば、するすると体が変わります。

大丈夫！必ずあなたも変われます。


浜内 千波:徳島県生まれ。大阪成蹊女子短期大学栄養科卒業。1980年「ファミリークッキングスクール」を東京・中野坂上に開校。
健康を第一に考えた料理を軸にしたライフスタイルを提案し、幅広い女性層から支持される。TV、雑誌、書籍、講演などで活躍。


本田 祥子:2008年大妻女子大学短期大学部 食物学科 食物栄養専攻を卒業。
同年、相模女子大学に編入。2010年相模女子大学 学芸学部 管理栄養士専攻を卒業。
卒業後、金沢工業大学の学生食堂で管理栄養士として勤務。
約1500食の大量調理、献立作成などを経験後、ファミリークッキングスクールに入社。
日々の食事の大切さを実感し、現在は料理研究家を目指し浜内先生のもとで勉強中。
＜近著＞「やせやすいカラダを作る酵素レシピ」（浜内千波監修）/枻出版社　雑誌　連載中「からだにいい食べ方」/芸文社